清炖牛肉-高压锅

作者： 北冥有鲲7

徐小可爱的后厨

用料

• 牛肉
• 花椒、大料、白胡椒
• 生抽、醋、糖、盐、辣椒油、蒜末

清炖牛肉-高压锅的做法步骤

步骤 1

牛肉泡出血水，凉水下锅，煮沸捞出

步骤 2

高压锅里，加热水、花椒、大料、白胡椒粉，不加盐，压牛羊档-40min

步骤 3

压完很香的牛肉味和大料味

步骤 4

牛肉没加盐，所以调个蘸水吃（生抽、醋、糖、辣椒油、蒜末、一两勺牛肉汤）

步骤 5

煮好的牛肉切一下

步骤 6

有筋的部位绝了🤤

步骤 7

高压锅里的汤汁，加点盐，煮碱水面

步骤 8

来碗朴实无华的牛肉面😍

菜谱创建时间：2025-04-15 14:48:33