白灼旺螺

作者： KOKO的厨房

爸爸的手艺 看图懂得人都懂👍

用料

• 旺螺 适量
• 姜 4片
• 葱 一根
• 清水 适量
• 料酒 一瓶盖

白灼旺螺的做法步骤

步骤 1

旺螺洗净

步骤 2

清水（冷水）、姜片，葱、料酒、旺螺一起下锅

步骤 3

开大火，水滚开后15秒就可捞出（如该视频操作）

步骤 4

装盘

步骤 5

牙签剔出螺肉，沾上个人喜好的酱汁，鲜鲜鲜

菜谱创建时间：2025-04-16 09:25:10