槐花及各种野菜的保存方法

作者： 烹饪玩手

用这两种方法可以保存各种春季时令野菜

用料

• 槐花 -
• 盐 -
• 开水 -
• 保鲜膜/保鲜袋(任选) -

槐花及各种野菜的保存方法的做法步骤

步骤 1

第一种保存方法: 槐花摘干净

步骤 2

清水掏洗干净

步骤 3

水开后，加入少许食盐，槐花入锅焯烫1分钟沥水捞出。

步骤 4

过凉水

步骤 5

挤干水份，挤成一个球体形状。

步骤 6

用保鲜膜包好冷冻保存，可保存大半年。槐花过季也可以吃上。其他各种时令野菜也可以这样保存。

步骤 7

第二种保存方法 : 焯烫一分钟后，过凉水，挤干水份，越干越好。

步骤 8

分装袋子，抽真空，冷冻保存。

步骤 9

-

菜谱创建时间：2025-04-16 16:36:50