油豆角炖土豆

作者： 清风慕竹8855

用料

• 油豆角、土豆
• 葱、姜、蒜、八角
• 生抽、盐、白糖、蚝油

油豆角炖土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切块，油豆角斜刀切片

步骤 2

姜切片，葱切小段，大蒜拍散，八角一个

步骤 3

起锅烧油，油热下入葱、姜、八角炒香，下入土豆、油豆角翻炒

步骤 4

待油豆角炒至变绿时烹入生抽，加水大火煮开，改中小炖煮大概10分钟，土豆软糯豆角熟透，放入大蒜翻炒，加适量盐、糖、蚝油调味

步骤 5

至汤汁收到粘稠，简单好吃又下饭的油豆角炖土豆出锅啦

菜谱创建时间：2025-04-16 18:06:43