辣炒五花肉

作者： 卢胖胖儿不胖

用五花肉做出了回锅肉的味道😍

用料

• 五花肉 看自己能吃多少
• 洋葱 半个
• 蒜 1-2个
• 青椒 2个
• 蒜苗 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 生姜 3-4片

辣炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉提前煮一下（放料酒） 煮好放冰箱冷冻了.方便我切的比较薄 不想冻的也可以 洋葱 青椒 切好

步骤 2

蒜沫和生姜切好

步骤 3

热锅冷油 放肉开始炒 不要太大的火

步骤 4

炒到肥肉有透明状 就放生姜和蒜 蒜和生姜炒一会以后放豆瓣酱

步骤 5

最后放洋葱和蒜苗 因为这个豆瓣酱有盐 所以我没有放盐 正合适 也不需要放料酒和老抽之类的调味品

菜谱创建时间：2025-04-17 19:49:15