鲜美墨鱼芋头糊

作者： bluevino萧萧

忽然有一天get了芋头的美味，这道墨鱼芋头糊简单又好吃。

用料

• 墨鱼 1只
• 小芋头 看想吃多少加多少
• 肥瘦肉末 50克

鲜美墨鱼芋头糊的做法步骤

步骤 1

墨鱼干提前浸泡3-4小时，泡软

步骤 2

芋头随便冲一下，放水里煮五分钟

步骤 3

煮好的小芋头很好剥皮

步骤 4

墨鱼切小块，肉末准备一点

步骤 5

油热后炒香肉末

步骤 6

加入墨鱼一起炒，淋一点黄酒或者米酒去腥

步骤 7

加入开水小火煮10分钟

步骤 8

加入芋头

步骤 9

再继续小火滚煮，喜欢软烂的可以多煮一下，把芋头捣烂，更入味。加一点盐和松鲜鲜调味。

步骤 10

美味的墨鱼芋头糊就做好了！

菜谱创建时间：2025-04-18 15:16:52