清炒杂菌

作者： 吃颗糖再出发吧

在清迈的广东菜馆吃到的菜，菜馆应该过了油，改成了少油版，很清爽，打开了吃菇新思路

用料

• 杏鲍菇 4小根
• 茶树菇（饭馆用的海鲜菇） 一把
• 彩椒（色彩搭配） 一个
• 盐
• 味精
• 糖
• 蚝油

清炒杂菌的做法步骤

步骤 1

锅中放少量油，加入菌菇煎炒，菌菇放软后，加入盐，略多蚝油，糖，味精，彩椒翻炒

菜谱创建时间：2025-04-19 15:48:31