韩式青椒🫑炒八带

作者： 何小厨厨

用料

• 八爪鱼 8只
• 洋葱 1/4个
• 青椒 2个
• 酱油 5g
• 糖 2g
• 蚝油 5g
• 姜2片
• 蒜苗（也2.3瓣大蒜） 1根
• 陈醋 2-3g
• 五花肉 50g
• 食用油 适量

韩式青椒🫑炒八带的做法步骤

步骤 1

青椒🫑炒八带：八带水开下入，煮10秒，关火焖1分钟。捞出备用

步骤 2

调的酱汁：韩式辣酱10g，鱼露2滴，生抽5g，1-2g糖，辣椒面，蚝油5g

步骤 3

配菜：洋葱 青椒，蒜苗

步骤 4

起锅热油，五花肉先煸香出油脂，姜片和洋葱加入炒香。

步骤 5

青椒和八带加入翻炒均匀，加入调好的酱料翻炒一分钟（或者不用一分钟），沿着锅边儿加入食醋，加入蒜苗。翻炒均匀即可关火出锅。

菜谱创建时间：2025-04-19 21:39:14