湖北的米粑粑

作者： 橙吖吖吖

勤快一下，来做个米粑粑，头一天夜里做好准备工作哦~ 以下是3人份的，糖可以看自己口味添加，我比较偏好不太甜的。

用料

• 水 150克
• 白糖 15克
• 面粉 60克
• 大米 300克
• 酵母 3克
• 米酒 150克

湖北的米粑粑的做法步骤

步骤 1

大米泡4小时

步骤 2

大米，水，米酒，糖，打成浆

步骤 3

加入面粉，酵母，搅匀，冰箱冷藏一夜

步骤 4

平底锅喷点油和水，小火煎熟

菜谱创建时间：2025-04-20 08:42:15