自制葱油酱—拌面灵魂（ 小美版）

作者： Kellybakery

从此占我冰箱C位的自制葱油，味道真是太赞啦！

用料

• 小葱 100克
• 油 80克
• 生抽 60克
• 老抽 50克
• 糖 30克

自制葱油酱—拌面灵魂（ 小美版）的做法步骤

步骤 1

葱洗净切段，配料称量入小美主锅。这次我用了冰糖。

步骤 2

Varoma 20分钟反转1，还没出锅就被香迷糊了。

步骤 3

装玻璃罐，凉后密封冷藏可以保存1个月+。

步骤 4

煮好的面条沥干水，干净小勺舀到锅里拌匀，开吃！ 我的冰箱从此它占C位。

自制葱油酱—拌面灵魂（ 小美版）的小贴士

猪油的话晾凉过程搅拌几次。 植物油的话用之前搅拌一下。

菜谱创建时间：2025-04-20 17:23:29