鲅鱼荠菜马蹄水饺 春天味道的饺子馅

作者： 玩食美景自煎茶

一清二白的创新饺子馅儿料，感受春天的清新，简单的鲜美，吃出鱼肉的恬淡脱俗。

用料

• 鲅鱼 2斤
• 荠菜 半斤
• 马蹄 半斤

鲅鱼荠菜马蹄水饺 春天味道的饺子馅的做法步骤

步骤 1

鲅鱼去骨去皮

步骤 2

剁鱼肉糜

步骤 3

马蹄去皮

步骤 4

荠菜洗净，开水入锅焯水

步骤 5

马蹄剁碎粒

步骤 6

荠菜攥干切碎

步骤 7

鱼肉糜加入盐、鸡精、香油、橄榄油，加白水沿一个方向搅拌成糊

步骤 8

加入荠菜马蹄碎

步骤 9

搅拌均匀，馅儿料就准备好了

步骤 10

接下来按平常方式，包饺子煮饺子

步骤 11

非常鲜美可口的饺子馅儿

菜谱创建时间：2025-04-20 22:33:16