高汤火腿面

作者： 虫虫和美食

在网上看到的现在蛮火的一个面，好像正版用的是和牛刺身还是啥，家里没有那么高级的玩意，用可即食的火腿片，也有异曲同工的效果。

用料

• 面条 适量
• 即食火腿片 适量
• 调味高汤 适量
• 溏心蛋 一个
• 白芝麻 适量
• 葱丝 适量

高汤火腿面的做法步骤

步骤 1

家里有什么面就用什么面，先将面条入滚水锅煮熟。我这次用的是伊面。

步骤 2

即食的火腿片在碗边围一圈

步骤 3

中间放入煮好的面条

步骤 4

倒入调味的热高汤、加一个切开的溏心蛋

步骤 5

撒上白芝麻，再放一些葱丝，一碗不一样的高汤火腿面就完成了，将碗边装饰的火腿放入碗里，利用高汤的热度烫一下，口感更好哦。

菜谱创建时间：2025-04-21 18:30:27