【宝宝辅食】橙子雪梨银耳羹

作者： 宝宝辅食达人

今年春天我有一件事儿做得特别好，就是坚持吃银耳！ 之前是加红枣、冰糖。 但最近春燥来势汹汹的，加上天气变化快，孩子一有咳嗽的苗头，我就把这个雪梨橙子银耳羹给煮上。

用料

• 梨 1个
• 橙子 1个
• 银耳 3克
• 枸杞 适量

【宝宝辅食】橙子雪梨银耳羹的做法步骤

步骤 1

银耳要提前煮好，大火煮开转小火这些都不用说了。我今天加的银耳不算多，但这个银耳出胶率不错，如果你们自己在家做，银耳可以多加点。

步骤 2

煮银耳的时候，我们可以把梨子和橙子都处理妥当。橙皮带苦味儿，煮汤我都是不放的，如果孩子痰多的，可以试试盐蒸橙子。

步骤 3

处理好的雪梨和橙子瓣都是等到银耳出胶之后再下锅的，继续熬煮上10分钟左右。

步骤 4

其实我这次买的橙子有点酸，你们出锅前最好再尝一下，如果酸味重可以再加点黄冰糖。

步骤 5

出锅之前撒上一点枸杞，搅匀了就能盛出来。

步骤 6

煮好的梨肉是嫩嫩的，也就不凉了，在银耳羹里变得又滑又润。 橙子虽然是酸甜口的，但果香味很重，是孩子比较喜欢的那种味道。

步骤 7

最近天气变化快，很多人都中招了，一夜喜提宝娟嗓。 这时候我建议你们喝点这种银耳羹，主要是让嗓子润一润，人也会更舒服。

菜谱创建时间：2025-04-22 09:08:56