土豆食谱解锁进度+1%,很多时候都不知道吃什么,好像每天都是那些食材,为了吃不腻,就会挖掘出一种食材的不同做法~ 家里的土豆比较小,不适合炒土豆丝,就加点肉沫做个香煎肉沫土豆,拌饭超好吃!
食材:肉沫、土豆、香菜
调料:盐、老抽、黄酒、十三香
步骤:
1⃣️-先绞一点肉沫
2⃣️-土豆切块上锅蒸熟
3⃣️-锅中稍微多一点油,煸炒肉沫,加点黄酒去腥
4⃣️-加盐和酱油调味上色,将蒸好的土豆放进去一起煸炒
5⃣️-加盐和十三香再次调味(如果土豆块太大就压碎一点)
6⃣️-撒上一把香菜出锅
土豆先蒸熟可以大大缩短煎制时间,煸炒过后超香的!拌面也很好吃
菜谱创建时间:2025-04-22 09:52:20