家庭版菠萝🍍咕咾肉🥩

作者： Lemon膏

菠萝咕咾肉一道征服万千家庭的菜，从吃到第一口到多少年，这道菜是家喻户晓的好吃菜，今天终于复刻了一遍，因为热爱，所以我愿意做自己喜欢吃的东西*͈ᴗ͈ˬᴗ͈ෆ

用料

• 菠萝 适量/切角
• 青椒🫑 1个
• 红椒 1个
• 里脊肉 适量/切块
• 番茄酱 4勺
• 白糖 3糖
• 白醋 2勺
• 淀粉 适量
• 黑胡椒粉 少量
• 料酒 适量
• 鸡蛋 1个
• 清水 适量
• 盐🧂 少量
• 面粉淀粉 裹粉用

家庭版菠萝🍍咕咾肉🥩的做法步骤

步骤 1

切角菠萝🍍备用

步骤 2

鲜里脊肉切块，放少许黑胡椒粉，料酒适量，盐少许，淀粉少许，腌制1个小时

步骤 3

番茄酱，白醋，淀粉，清水，调个汁

步骤 4

腌制的肉🥩里加入1个鸡蛋🥚，拌匀

步骤 5

拌匀腌制

步骤 6

热锅🥘烧油，将肉裹进粉中，油热下锅炸，我是边裹粉边下锅炸的肉🥩，第1遍，炸金黄，之后再复炸第2遍，盛出备用

步骤 7

热锅倒入调料汁，起泡后放入炸的里脊肉，青红椒，菠萝块，熟后盛出

菜谱创建时间：2025-04-22 22:34:04