提拉米苏

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 鸡蛋 3个
• 咖啡 1杯
• 可可粉 适量
• 糖 25克
• 马斯卡彭 250克
• 蛋糕 1个
• Masala 适量
• 柠檬汁 适量

提拉米苏的做法步骤

步骤 1

蛋清加柠檬汁，糖打发。蛋黄加糖打发。马斯卡彭打顺滑，加入蛋黄混合均匀。蛋白和蛋黄混合均匀。咖啡和masala酒混合均匀。蛋糕铺在下面，刷上咖啡，放入马斯卡彭，再铺上一层蛋糕，刷上咖啡，放入马斯卡彭，冷藏。吃之前撒上可可粉。

步骤 2

不想吃手指饼干，换了蛋糕。

步骤 3

蛋糕我用的是小四卷。

菜谱创建时间：2025-04-23 00:13:38