把豌豆剥出来,放旁边备用
热锅倒油,香肠切片在锅里炒熟,盛出放旁边备用(可以加一点蒜末增香)
用锅里剩下的油炒一下豌豆 炒出香味(我用电磁炉炒了两分钟) 加水刚好淹到豌豆,然后加适量的盐,耗油,和生抽,中火收汁煮一会儿(差不多五六分钟
倒入香肠和剩饭炒一下,把剩饭炒热(可以尝一下咸淡,不够味就加生抽颜色更好看
完成!