广式甜薄撑（广式早茶甜点）

作者： 小翠的美好食光

好久不更新菜谱了，今天小翠跟大家分享平时去喝早茶经常点的广式小吃～甜薄撑（软糯香甜、简单又美味）

用料

• 糯米粉 200克
• 粘米粉 20克
• 清水 200克
• 红豆蜜豆 一小包

广式甜薄撑（广式早茶甜点）的做法步骤

步骤 1

准备200克糯米粉、20克粘米粉、200克清水，搓
匀（这次加了艾叶汁，喜欢吃抹茶口味的也可加点抹茶粉，按自己喜欢，不加也可以）

步骤 2

平底锅小火加热，放少许食用油，用锅铲慢慢撑薄、撑大～

步骤 3

翻面再煎一下～

步骤 4

煎到两面金黄色铲出～

步骤 5

加入调好的馅料（红豆蜜豆），趁热卷起来～ 馅料：准备50克炒过的花生、20克芝麻、30克砂糖，加半包椰蓉，搅匀备用。或甜红豆蜜豆，放你喜欢的馅料都可以哒～

步骤 6

卷好后切块，就完成啦～

广式甜薄撑（广式早茶甜点）的小贴士

广式甜薄撑，软糯香甜，喜欢的同学可以试试～

菜谱创建时间：2025-04-23 18:12:15