榆钱饭

作者： 豹豹mlj

这是春天赐予的美食

用料

• 榆钱 随意
• 面（普通） 随意
• 玉米面 随意
• 油 随意
• 葱花 随意

榆钱饭的做法步骤

步骤 1

拔回来的榆钱摘干净，这个步骤是最累的，要有耐心，然后用笊篱过一遍，筛出里面的壳壳等。

步骤 2

清洗干净，要很多遍，

步骤 3

控干水份

步骤 4

加面粉，一层榆钱，一层面粉，拌匀，让每个榆钱上裹上面

步骤 5

面粉，玉米面按3:1的比例，

步骤 6

慢慢拌匀

步骤 7

均匀的裹满

步骤 8

上锅蒸，大火，25分钟。

步骤 9

蒸好后，凉了，

步骤 10

另起锅烧油，放葱花，榆钱，盐，炒香，出锅，可以吃了，香香的。蒸好后的、炒好的忘了拍照

菜谱创建时间：2025-04-23 18:19:48