French toast 法式蛋奶吐司

作者： 长颈驼

用1片面包可以浸1分钟/面，吸饱面糊。用2片面包可以30s/面，应该正好用完面糊 肉桂和香草精增加风味，但不是必备材料

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 30 ml
• 盐 一丢丢
• 蜂蜜 1 tsp
• *肉桂 1/8 tsp
• *香草精 1/8 tsp
• 面包 1-2片
• 黄油（煎用 10g

French toast 法式蛋奶吐司的做法步骤

步骤 1

面糊混合。吐司可以在干处晾1-2小时。

步骤 2

蘸吐司，每面40秒。

步骤 3

煎吐司，每面2分钟左右，焦黄了即可。吐司在烤箱烤熟的好处就是不用控制火候，要是火大，1分钟焦黄了也可以直接扔烤箱

步骤 4

烤箱135度烤10-15分钟。用烤箱烤透比在炉灶上要方便。

步骤 5

加上喜欢的topping： e.g. 希腊酸奶，各种涂抹奶酪，蜂蜜or枫糖浆，各种水果

菜谱创建时间：2025-04-24 11:43:27