如何保存青豌豆？

作者： 霍_小小

保存豌豆切忌直接放冰箱冷冻，教你正确做法，不变色不走味长久新鲜@Kenny肯尼妈妈

用料

• 豌豆 2斤
• 盐 20克
• 清水 适量

如何保存青豌豆？的做法步骤

步骤 1

买的新鲜豌豆 首先从豌豆荚中剥出来豌豆，然后浸盐水泡5分钟（一斤豌豆放10克盐）。 我这里用到的是两斤豌豆，我用的是20克盐

步骤 2

浸泡5分钟之后，沥干水份

步骤 3

起锅烧水，在锅内倒入一勺盐，水开后下入豌豆，搅拌着煮6分钟左右

步骤 4

时间到了就立马捞出豌豆放入凉水中过凉

步骤 5

过凉之后再捞出沥干水份

步骤 6

装入保鲜袋中扎紧，放入冰箱冷冻

步骤 7

可按照自家的食量 小份保存，便于取用方便

菜谱创建时间：2025-04-24 15:11:11