冬瓜蒸牛肉

作者： 努力变好的酒窝窝

巨简单快手，牛肉我用的五花键，很嫩，所以没有加淀粉，如果用纯瘦的牛肉加点淀粉会更嫩。很清淡的一道菜，作为大餐后第二天的补救午餐。爱吃清淡口的可以试试。

用料

• 牛肉 80-100克
• 冬瓜 230克
• 土豆 100克
• 生抽
• 黑胡椒
• 白胡椒
• 盐

冬瓜蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

步骤 2

我用的五花键，就是腱子肉，特别嫩，不用加淀粉，也可以用纯瘦肉，请记得加点淀粉就嫩了

步骤 3

这道菜巨清淡哈，重口的可以吃的时候加点辣椒酱或在腌制时加小米辣或辣椒酱

菜谱创建时间：2025-04-25 15:06:49