油菜海米烧豆腐

作者： 清风慕竹8855

用料

• 油菜、海米、豆腐、葱、姜、蒜、辣椒、水淀粉、盐

油菜海米烧豆腐的做法步骤

步骤 1

油菜摘好、洗净、控水

步骤 2

小米辣（或干辣椒）

步骤 3

葱、姜、蒜切好

步骤 4

海米洗一下，用少许清水泡下

步骤 5

豆腐切三角块

步骤 6

起锅烧油豆腐下锅煎制

步骤 7

煎至两面金黄，装盘

步骤 8

将就煎豆腐的锅，留底油，捞出海米下锅炸出香味（泡海米的水备用）下入葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，倒入豆腐、油菜翻炒再倒入泡海米的水，适量加盐翻炒，淋入少许水淀粉收汁，鲜味十足的油菜海米豆腐就出锅啦

菜谱创建时间：2025-04-25 16:31:29