槐花炒鸡蛋

作者： OTmm厨房

用料

• 槐花 100克
• 鸡蛋 5个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 白胡椒粉 适量
• 米醋 适量
• 松茸调味料 适量

槐花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜槐花（未开放的花骨朵），用盐水浸泡10分钟，洗净后挤掉多余水分，锅中下一点油下槐花翻一分钟左右，至槐花变绿变软，装起备用

步骤 2

鸡蛋打散加入白米醋、盐、糖、白胡椒粉、松茸调味料拌匀，再加入已处理的槐花和葱花，搅匀

步骤 3

油锅中火下拌匀的槐花鸡蛋液，煎炒至两面金黄色，装碟开吃🍚🥢

菜谱创建时间：2025-04-25 22:37:36