范大厨版懒人焖饭

作者： 谁占了我的六六大爷

留存备用

用料

• 大米 一斤
• 水 一斤一两
• 胡萝卜 适量
• 土豆 两个
• 香菇 适量
• 蚝油 30g
• 盐 3g
• 酱油 20ml
• 洋葱 半个
• 豌豆 适量
• 玉米粒 适量
• 老抽 10ml
• 腊肠或者午餐肉切丁 腊肠4根
• 糖 2g
• 香油 10ml
• 黑胡椒粉 可以不放

范大厨版懒人焖饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕土豆🥔洋葱🧅腊肠全部切丁备用

步骤 2

淘米前量好水米的比例：若是一般大米都是八分满，若是东北大米米八分水九分 大厨还有另一个说法是一斤大米配一斤一两水

步骤 3

南方大米：米八分水十分

步骤 4

大米淘净放腊肠丁，盐3g生抽20ml老抽10ml耗油30g拌匀备用

步骤 5

土豆洋葱丁加盐3g糖2g拌匀最后加香油10ml拌匀，喜欢辣的可以放黑胡椒粉

步骤 6

电饭锅铺底如图

步骤 7

如图

步骤 8

摆盘如图

步骤 9

如图

步骤 10

加水，煮饭模式

菜谱创建时间：2025-04-26 11:10:19