葱香鸡腿肉

作者： 春暖花开9628wm

简单美味～我喜欢🌸🌴

用料

• 新鲜大鸡腿（切块） 1～2个
• 大葱（切小） 1段

葱香鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡腿（去皮去骨）切成块，加点盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、黄酒、生粉和一丁点老抽（上色）抓匀，再加勺食用油锁住水分→腌制20分钟左右 调味用量提示： 🌴口味偏淡→少放点 🌴重口味→就多放点

步骤 2

平底锅油烧热，放入腌制好的鸡腿肉（腌鸡腿肉的料汁不要倒入，下一步有用）

步骤 3

煎至金黄，然后把腌鸡腿肉的料汁倒入炒均匀

步骤 4

再加入大葱（或青红椒）翻炒均匀，盖上锅盖焖1～2分钟即可出锅！

葱香鸡腿肉的小贴士

🌴不要用冻鸡腿！ 🌴鸡腿肉要提前腌制才够入味！

菜谱创建时间：2025-04-26 16:42:05