空气炸锅三文鱼烤贝贝南瓜

作者： 吉吉的小厨房

干净，满足，纯粹，轻盈的一餐。 不加一滴油，靠三文鱼腩本身的油脂，就能烤出柔嫩又多汁的口感。 调味也很简单，完整呈现了食材的本味。 搭配焦香甜糯的贝贝南瓜，好吃得停不下来。 🥣 材料： 三文鱼腩 380g 贝贝南瓜 250g (去籽后) 糖 2g 盐 3g 现磨黑胡椒粉适量 清酒1大勺 （也可用味醂、米酒或绍兴酒代替） 📝详细视频食谱: https://www.xiachufang.com/recipe/107538718/?recipe_type=1&page_scene=6

用料

• 三文鱼腩 380克
• 南瓜 250克
• 糖 2克
• 盐 3克
• 现磨黑胡椒粉 适量
• 清酒 1大勺

空气炸锅三文鱼烤贝贝南瓜的做法步骤

步骤 1

380克三文鱼腩，先用2克糖，3克盐，适量现磨黑胡椒粉和1大勺清酒抓匀腌制片刻

步骤 2

贝贝南瓜，洗净去籽去蒂

步骤 3

然后切厚片

步骤 4

南瓜平铺在垫了烤纸的空气炸锅里，表面薄薄的撒一层盐和现磨黑胡椒粉

步骤 5

再放上腌制好的三文鱼腩，再薄薄的撒一层盐（千万别撒多了）

步骤 6

送进已经预热过的空气炸锅，180°C，先烤10分钟

步骤 7

取出三文鱼腩

步骤 8

南瓜应该还没有熟透，所以我们让它再继续烤12-15分钟

步骤 9

装盘后可以在表面撒一些欧芹碎

步骤 10

春天不减肥，夏天徒伤悲

菜谱创建时间：2025-04-27 00:53:43