【空气炸锅】韩式牛小排（肉食动物）

作者： 老麦婆Grace

牛肉是肉中营养之王，它的味道也很丰富，不需要10多种调料，盐就足够了。这也是为什么牛肉是肉食动物的最爱！ 牛小排成为我继肋眼牛排后第二最爱，主要是已经为它的脂肪很多，而且比肋眼便宜很多！（你知道吗，牛肉越肥的部位，越贵。很多珍贵的维他命都在肥里。）

用料

• 牛小排 1斤
• 盐 少许，看口味
• 孜然 可有可无
• 白胡椒 可有可无
• 食用油 少许

【空气炸锅】韩式牛小排（肉食动物）的做法步骤

步骤 1

在室温下，用盐、孜然然、白胡椒腌一下。（盐就可以了，牛肉的味道很丰富，不需要别的调料的点缀。）

步骤 2

空气炸锅，温度390华氏，预热3分钟。 预热这样出来的，牛肉才脆！

步骤 3

上锅前，先把牛排用油裹一层。把牛小排放入空气炸锅， 390华氏， 5分钟

步骤 4

5分钟到，把小排翻另一面，在加热2到3分钟。过程中可以暂停打开看一下，如果熟了就可以停止了。

步骤 5

加热完毕，准备上盘

步骤 6

油油的牛小排，美味又营养

菜谱创建时间：2025-04-27 04:51:30