一人食｜辣鸡炒乌冬

作者： qiannnnn

零基础厨房小白快手炒乌冬 一锅解决主食和配菜 保姆级步骤拆解 快跟我一起做吧！

用料

• 乌冬面 1包
• 去骨鸡腿肉 1块
• 小米辣 2根
• 青红椒 各半个
• 圣女果 4颗
• 酱汁（辣鲜露、蚝油、酱油、松鲜鲜、水） 小半碗
• 洋葱 1/3个
• 大蒜 2瓣
• 豆芽 适量

一人食｜辣鸡炒乌冬的做法步骤

步骤 1

鸡肉用料酒和椒盐腌制备用

步骤 2

水开，下乌冬面煮2分钟，捞出过冷水备用

步骤 3

热锅下油，炒鸡皮

步骤 4

炒鸡肉，七分熟

步骤 5

下大蒜炒香

步骤 6

炒洋葱

步骤 7

爆香小米椒

步骤 8

淋酱汁炒香

步骤 9

加入适量水（平铺平底锅半指高）加乌冬面翻炒至均匀包裹酱汁

步骤 10

加豆芽翻炒至缩水熟软

步骤 11

下青红椒翻炒

步骤 12

下圣女果翻炒

步骤 13

出锅开吃

菜谱创建时间：2025-04-27 21:56:50