温州端午节特色小吃薄饼开始咯

作者： 爱美食爱好

高难度的技术活 喜欢来挑战吗？😂

用料

• 盐 五克
• 高筋粉或普通面粉 500克
• 常温水 520克

温州端午节特色小吃薄饼开始咯的做法步骤

步骤 1

水少量多次加 合成光滑有劲道的面糊团

步骤 2

关键铁板火候要掌握好 每个煤气灶心 火力不一样 温度不能太高也不能太低

步骤 3

皮薄洁白 卷啥啥都好吃

步骤 4

直接卷着炒好的素菜 荤菜一起卷起来吃

步骤 5

也可放油锅一炸 金黄酥酥脆脆的吃 绝绝子

温州端午节特色小吃薄饼开始咯的小贴士

新手用高筋面粉 合面加水多次少量加 搅拌成有劲性面糊糊 面糊可醒或不醒面都可以直接烫皮 合面是个技术活

菜谱创建时间：2025-04-27 22:19:54