广东人的强力祛湿汤，食补的威力太牛了‼️

作者： 一伊Mami爱陈皮

广东又进入回南天，湿度高，又闷又热… 今天分享一款适合这个季节喝的广东省汤—节瓜眉豆花生鸡爪汤。

用料

• 节瓜 1个
• 胡萝卜 1个
• 眉豆 20克（一把）
• 花生 30克（一把）
• 猪骨 适量
• 鸡爪 5/6只
• 无花果 3-5个
• 元贝 适量
• 新会陈皮 1瓣
• 姜片 1-2片

广东人的强力祛湿汤，食补的威力太牛了‼️的做法步骤

步骤 1

食材备好待用

步骤 2

鸡爪剪掉指甲，和猪骨一起冷水下锅，加姜片焯水去腥；胡萝卜、节瓜切块备用；眉豆、花生浸泡30分钟备用；将所有食材倒入汤锅中；煲1-1.5小时；出锅前加入少许盐调味即可

步骤 3

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菜谱创建时间：2025-04-28 10:43:24