 
  

先准备两片寿司海苔,把它们横向的平均裁成4等份

黄色的腌萝卜切的细一些,等一下作花蕊。 ‼️没有腌萝卜也可以用平底锅煎一些蛋皮,然后切成细条状

300克米饭,加1大勺寿司醋,混合拌匀

然后取出150克,加1克紫薯粉,混合抓匀

紫色米饭平均分成5等份

每一份用1/4片的寿司海苔卷起。 ‼️接口处可以涂一些饮用水,这样会粘的更牢固

卷好

切成细条状的腌萝卜也同样用1/4片的寿司海苔卷起

用5条紫色饭团把那条黄色的腌萝卜围在中间,再另外取一张寿司海苔把它们裹紧

放在旁边备用

最后再取一张完整的寿司海苔,把剩余的150克米饭平铺在上面。 ‼️远离自己的那一端空出大约两指宽,不放米饭。

再把刚刚做好的 “紫色小花” 裹在里面,卷紧就可以切片了。

接口处涂饮用水

‼️切寿司的时候,在刀的两面涂抹少许饮用水,可以防止米饭粘连在刀上。

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