蒸水蛋

作者： 好想养一只猫

学自少女爱丽丝。 https://www.bilibili.com/video/BV1cg41117Sb/?spm_id_from=333.1387.homepage.video_card.click&vd_source=9be2ee8215ec3596fc17e2b97228ec94

用料

• 鸡蛋 2个
• 温开水
• 盐 一点点
• 酱油
• 麻油
• 饮用水

蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

打两个蛋。

步骤 2

用筷子打散。

步骤 3

加入1.5倍的温开水。

步骤 4

烧一锅水，水开，架较低的蒸架，转小火，放入鸡蛋用另一个碟子盖住，蒸10分钟，关火，闷3分钟

步骤 5

蒸好后，加酱油，麻油和食用水作为酱汁淋上去。

菜谱创建时间：2025-04-28 19:00:23