椰奶桃胶烧仙草

作者： 爱家爱美食yy

大宝喜欢吃桃胶，隔几天吃一回，桃胶需要提前一天泡好，最爱吃椰奶桃胶，可以添加各种小料，展艺仙草粉和水比例是1:10，水放少一些也可以口感偏硬一点，根据自己喜好来，小西米相对好煮一点，一定要开水下锅煮，多水大火10分关火焖10分钟，在开火煮5分钟左右只剩一点白心就可以关火焖熟变透明了，煮西米一定要能焖才可以 我这个方子做了8杯360毫升的杯子

用料

• 椰浆 200克
• 牛奶 400克
• 淡奶油 30克
• 糖 20克
• 炼乳 20克
• 展艺烧仙草粉和水比例 1:10
• 各种芋圆 适量
• 西米 50克
• 芒果肉 适量
• 桃胶 适量

椰奶桃胶烧仙草的做法步骤

步骤 1

桃胶提前一天泡好，冷水下锅煮熟即可，煮桃胶也可以放少一点冰糖，煮好加入椰奶牛奶直接吃都很好吃 我做的多（360毫升杯子做了8杯）用了一袋100克仙草粉，需要1000毫升热水，仙草粉加入热水中继续小火煮1分钟即可，放凉后放冰箱冷藏

步骤 2

200克椰浆（展艺铁罐椰浆）加400克牛奶，30克淡奶油，20克白糖，20炼乳，小火加热融化即可放凉备用 这个椰奶汤底香甜不腻，加啥甜品都好吃，万能椰奶汤底

步骤 3

水开下芋圆，大概5分左右，飘起来捞出过凉水即可 芒果肉切块备用，多少根据自己口味来，喜欢吃就多放一点 椰奶配芒果就是绝配，咋做都好吃

步骤 4

把所有小料根据自己喜好放入杯子，小碗，各种你喜欢的容器里，倒入调好的椰奶，加上芒果肉，开始拍照吧哈哈哈😂 还可以加蜜豆，马蹄爆珠，各种口味脆啵啵，所有你喜欢的家里有的你爱吃的小料，都可以放入这个万能椰奶汤底，都好吃，水果最好吃最喜欢的就是芒果，其次放点草莓也好吃，别的都一般，看个人喜好

椰奶桃胶烧仙草的小贴士

其实这类小甜品没有绝对的，都可以根据家里食材和自己口味搭配，万能的椰奶汤底配芒果，随意加自己喜欢的小料都好吃😋

菜谱创建时间：2025-04-29 11:34:17