干锅鸡翅！微微微微辣

作者： 小厨Kayi

小孩子几乎都能吃的,不怎么辣我觉得

用料

• 蒜
• 鸡精
• 糖
• 生抽
• 耗油
• 细芹菜
• 洋葱 半个
• 芝麻
• 土豆 一个
• 藕 半截

干锅鸡翅！微微微微辣的做法步骤

步骤 1

准备好配菜,洋葱切丝,细的芹菜特别香,切段,蒜粒5粒

步骤 2

藕切片

步骤 3

土豆切成这个薯条样

步骤 4

鸡翅提前用一点点鸡精,白砂糖,生抽,一点点耗油,就一点耗油提提鲜就可以了,不然我怕会焦,腌制大概大半个小时后,放两大勺淀粉抓拌均匀

步骤 5

土豆放入淀粉

步骤 6

藕片我是放入淀粉

步骤 7

锅底放入多一点的油,炸到土豆条两面金黄就可以了

步骤 8

然后藕片也是,炸到图片这样金黄就可以了

步骤 9

鸡翅我没用那么多油,就用平底锅放油

步骤 10

煎到两面金黄,煎到鸡翅熟了而且表皮有点酥脆,就可以盛起备用

步骤 11

另外起锅加油加入蒜和葱段

步骤 12

我用了这个干锅酱,不怎么辣,然后放了3勺多一点点放入锅里,这个过程火是中火,没用大火

步骤 13

然后把刚刚都已经煎好的藕片,土豆条,鸡翅,都放入锅里,一起和酱稍微炒均匀就可以加入

步骤 14

洋葱丝和芹菜段,炒到断生就可以出锅了

步骤 15

这个时候就超级香了

步骤 16

最后撒上白芝麻就可以啦,真的非常好吃😋 特别这个藕片好像吃薯片一样脆脆的

菜谱创建时间：2025-05-01 10:28:43