凉拌藕片

作者： 艶儿在林梢

用料

• 藕
• 木耳
• 蒜末
• 辣椒粉
• 小米辣
• 醋
• 生抽
• 盐
• 糖
• 食用油
• 藤椒油（可选，喜欢香油的可以代替）
• 香菜

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮、洗净、切薄片、再洗几遍、焯水、过凉备用。

步骤 2

木耳泡发、洗净、焯水备用。

步骤 3

蒜末、辣椒粉、小米辣放入容器，淋热油激发香气。

步骤 4

放入生抽、醋、盐、糖、藤椒油混合均匀。

步骤 5

调料倒入食材翻拌均匀入味

步骤 6

最后加香菜拌匀即可

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2025-05-02 16:03:59