番茄炒蛋

作者： 阿瑋師傅

用料

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番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备葱花、4-5个小番茄切丁、4-5个鸡蛋加入小半勺食盐打匀

步骤 2

起锅烧油，将蛋液划散，炒熟捞出备用

步骤 3

不洗锅，下入番茄丁，加入半勺食盐、半勺生抽、1勺白糖、1勺鸡精

步骤 4

炒至番茄出沙

步骤 5

倒入炒好的鸡蛋和适量葱花，翻炒均匀，微微收汁

步骤 6

出锅装盘

菜谱创建时间：2025-05-05 08:29:38