冰粉

作者： 惠心可云

带孩子出去玩他很喜欢吃这种糖水

用料

• 花生碎
• 水果
• 葡萄干
• 红糖
• 山楂
• 芋圆
• 西米
• 蜜豆
• 凉开水

冰粉的做法步骤

步骤 1

步骤 2

第一步 制作冰粉 2000ml 水烧开放入 40g 冰粉搅拌均匀放凉后进冰箱冷藏室放置 2 小时左右凝固拿出来即可 第二步煮芋圆，直接买的现成的三色芋圆，芋圆冷水下锅，水开以后等待全部漂浮以后继续煮两分钟，然后捞出来放凉水里面，过两遍凉水会更加 Q 弹。

步骤 3

第三步煮西米，超市买的西米不用洗，烧 2000ml 水，等水开，下西米，煮 15 分钟，焖 15 分钟，如果还有白心，再重复一次，煮 15 分钟，焖十分钟就会完全没有白心了。然后捞出来放凉水晾着。

步骤 4

第四步熬红糖水，我买的是那种有带红糖水的，就用现成的，家里没有的就需要买老红糖自己熬一下了。 第五步把已经凝固的冰粉用刀划十字，盛到一次性碗里，再加各种小料即可。我买的有葡萄干，花生碎，椰果，红豆。还可以加入切块的水果，最后淋上红糖汁即可开吃

菜谱创建时间：2025-05-05 13:13:35