番茄芝士焗饭

作者： 泡儿宝贝

用料

• 西红柿 1个
• 番茄酱 适量
• 鸡蛋 一个
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 牛奶 少许
• 黑胡椒 少许
• 白糖 少许
• 猪排 一块
• 芝士 尽量多放

番茄芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，大火翻炒，然后加入，除了盐的所有调味料，然后加入少量的清水煮开，最后加入牛奶，使汤汁变的浓稠。

步骤 2

鸡蛋放入饭中搅拌，使每一颗饭粒都裹上蛋汁，然后放油翻炒，最后在出锅时撒上少许盐。

步骤 3

把炒好的饭放入焗盘中，倒入番茄汤和煎好的鸡排（鸡排可以买腌制好的，不用添加任何调味料），撒上厚厚的一层芝士，放入烤箱，上小火220（烤箱不同火力也会有所不同，自行调节），烤15-20分钟，芝士表面泛黄即可。

菜谱创建时间：2025-05-05 13:51:15