我用的是干粉皮、木耳、海带丝。先把这三样食材拿热水煮熟,煮熟了再放凉水里面过一下凉水,这样吃起来比较清脆。
一点香菜切碎、小米辣切成丁、盐、蚝油、蒜末、姜末、鸡精、蚝油、醋、生抽,再热一下油,把热油淋到上面。
凉菜控好水,放到盆里备用。
把调好的料汁浇在上面
搅拌均匀就可以开吃了