蒜香猪肉粒

作者： WitsonX

用料

• 梅花肉
• 姜葱
• 蒜头
• 洋葱

蒜香猪肉粒的做法步骤

步骤 1

备菜：梅花肉、姜葱、蒜头、洋葱

步骤 2

腌制1：梅花肉切块加姜葱、2勺生抽、1勺白酒、1勺白糖、少许胡椒粉、少许椒盐粉腌制10分钟

步骤 3

腌制2：挑出姜葱，加少许玉米淀粉抓匀，加少许油继续腌制10分钟

步骤 4

热油锅下猪肉粒翻炒至表面微焦后，盛出

步骤 5

另起油锅，加入蒜头洋葱爆香

步骤 6

加入猪肉粒翻炒均匀，再加入少许自己喜欢的调味料比如椒盐、孜然啊

步骤 7

起锅装盘

菜谱创建时间：2025-05-05 21:03:42