上班族省时美味低脂解馋有营养的蔬菜饼

作者： 热爱美食的小墩墩

用料

• 槐花 少许（过季可以不加）
• 大头菜 少许
• 胡萝卜丝 少许
• 小葱 三根
• 盐 少许
• 花椒面 少许
• 鸡蛋 三个
• 面粉 少许（建议用全麦，饼是那种很特别的口感，不像像纯白面那么软）
• 豆腐 少量，用手抓碎加进去，不喜欢豆腐的不加也行
• 紫甘蓝 少许（熟了还甜丝丝的，根据自己口味选择，含花青素，加点挺好）

上班族省时美味低脂解馋有营养的蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

槐花过热水两分钟（没槐花的季节不加也行）

步骤 2

混合所有食材。 减肥期可以多加鸡蛋（鸡蛋就可以把食材粘一起），少加点面粉，我用的是全麦面粉。 花椒面是灵魂，我其他食谱有专门介绍做法。

步骤 3

平底锅煎熟，特别快。 我喜欢火大一点的。大家根据自己口味调整。包括里面加的蔬菜，紫甘蓝等等都可以加。

菜谱创建时间：2025-05-05 22:39:50