美味分享｜黑芝麻桃酥～～简单好做又养生的桃酥

作者： 好味面包

多吃黑芝麻对身体有益，将黑芝麻打成粉做成小点心，既解馋又养生，最重要的是做法非常简单，花费时间不多就可以做出一盘健康又美味的桃酥来。

用料

• 全蛋液 50克
• 绵白糖 85克
• 小苏打 2.5克
• 臭粉 3克
• 玉米油 133克
• 低筋面粉 240克
• 熟黑芝麻粉 55克
• 表面装饰
• 红枣 适量

美味分享｜黑芝麻桃酥～～简单好做又养生的桃酥的做法步骤

步骤 1

熟黑芝麻打成粉，红枣去核，再分成两半备用。

步骤 2

全蛋+绵白糖+小苏打+臭粉搅打均匀成乳化状。

步骤 3

玉米油分次加入搅打至完全融合成乳化状。

步骤 4

筛入低筋面粉+黑芝麻粉，翻拌均匀无干粉状。

步骤 5

分成40克/个，揉成团再稍微按扁，面团中间用擀面棍按一个小窝，再压入半颗红枣，放入烤箱以风炉160度烤约15～16分钟，中途需调转烤盘。

步骤 6

香香哒美美哒出炉啦！

步骤 7

香酥松脆，非常好吃！

步骤 8

香酥脆还掉渣！

步骤 9

因为是用玉米油做的，口感非常清爽不油腻，还有浓浓的黑芝麻香，养生又美味，强烈推荐哦！

步骤 10

强烈推荐哦！

菜谱创建时间：2025-05-06 13:22:25