燕麦片在油纸上铺开,选170度“上下火➕热风对流”模式,烤8分钟,拿出来翻搅一次,使受热更均匀,再烤7分钟,共15分钟左右。
拿出来继续翻拌铺开,放凉备用。
称好罗汉果甜苷、无糖黑巧,隔水融化,搅拌均匀。
放入烤好放凉的燕麦片,搅拌均匀。
没有饼干模具的,可以用一次性纸杯或蛋糕杯底剪个模具(我这个塑料的,可以反复用),用小勺装,压实定型,这些量共做了8个。
定型后放保鲜盒冷藏15分钟就能吃了,香香脆脆的,做了好几次了,个人觉得这个甜度正好,可以吃几天。
今天偷懒,尝试了一下,燕麦不烤,直接拌巧克力液,冷藏后巧克力凝固后吃也很香,适合牙口不好的😂