立夏宜食豆｜补钙清热两不误

作者： 南兮食记

用料

• 【主料】
• 黑猪肉馅 300克
• 毛豆米 200克
• 【丸子料】
• 生抽 1勺
• 白胡椒 1小勺
• 食盐 1小勺
• 淀粉 2小勺
• 葱姜水 适量
• 【调料】
• 食盐 1小勺

立夏宜食豆｜补钙清热两不误的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加入丸子料，搅打上劲。

步骤 2

毛豆洗净平铺在盘中。

步骤 3

毛豆加入少量清水和食盐，肉馅做成丸子铺在上面。

步骤 4

烧水上汽后放入盘子中火蒸18分钟即可。

菜谱创建时间：2025-05-06 19:25:10