雪菜毛豆烧鱿鱼

作者： 消失于江湖

用料

• 雪菜
• 毛豆
• 鱿鱼
• 小米辣
• 蒜片
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 糖
• 蚝油

雪菜毛豆烧鱿鱼的做法步骤

步骤 1

准备毛豆米，鱿鱼切圈，小米辣和蒜片，雪菜

步骤 2

毛豆先焯水2分钟

步骤 3

水里加料酒和姜片把鱿鱼再焯水1分钟

步骤 4

菌菇少许也可不用

步骤 5

先炒毛豆

步骤 6

下蒜片小米辣

步骤 7

下菌菇

步骤 8

下雪菜翻炒后再下鱿鱼

步骤 9

加少许料酒，生抽，糖，蚝油，少许清水，根据咸度决定加不加盐

步骤 10

再翻炒 30秒即可出锅

雪菜毛豆烧鱿鱼的小贴士

雪菜我用的盒马里即食低盐的，菌菇放不放根据个人喜好

菜谱创建时间：2025-05-07 08:19:34