豆干和青椒切成同等大小。 先下去青椒,炒一会儿,加盐,再炒蛮久,炒到皱皮缩小微微焦边。 倒入豆干,把豆干倒入的地方是锅的另一半侧面,豆干归豆干,青椒归青椒。 颠勺。没有油了加点油给豆干。 逐渐过一会儿颠勺两坨混合。 最后加一点酱油,如图
出锅 豆干也有了酱油色。
哈哈配馒头吃