酸辣藜蒿一口上头-如果你爱吃酸辣脆爽口感

作者： 兮木陈

春天真的太多新鲜食材可以吃了，买了芦蒿买了蕨菜，以前都没做过，都想试着做来吃一下，拓展一下自己的食谱，一把芦蒿一半用来炒腊肉，一半用来素炒，都超级香，做法也都很简单~ 小tips：临出锅加勺锅边醋会让整个菜更香

用料

• 盐 适量
• 醋 2勺
• 芦蒿 1把
• 蒜末 2瓣
• 干辣椒 2个

酸辣藜蒿一口上头-如果你爱吃酸辣脆爽口感的做法步骤

步骤 1

芦蒿洗净切段，可以把前面老的切掉一点，其余食材如图处理

步骤 2

热锅小火炒香蒜末干辣椒

步骤 3

加入芦蒿炒至变色

步骤 4

加一勺醋，

步骤 5

少量盐炒匀

步骤 6

临出锅再沿锅边烹一勺醋

步骤 7

酸辣脆爽，别看简单，超下饭

菜谱创建时间：2025-05-08 13:53:54