家常鲜食#冬去春来饭

作者： 太太乐鲜味厨房

周末的治愈魔法，从厨房开始 不负春光，把时令端上餐桌 这道用春季的食材烹饪的美食 全家都爱吃

用料

• 春笋 200克
• 蚕豆 100克
• 羊肚菌 50克
• 腊肠 150克
• 咸肉 150克
• 大米 300克
• “太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 5克

家常鲜食#冬去春来饭的做法步骤

步骤 1

春笋切滚刀块，蚕豆、羊肚菌、茴香叶洗净备用

步骤 2

再将春笋、蚕豆、口蘑焯水

步骤 3

锅底喷适量油，将腊肠、咸肉炒出油脂 再加入春笋、蚕豆、羊肚菌

步骤 4

加入5g“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，炒香出锅备用

步骤 5

不用洗锅，下入洗净的大米 加水略微没过米，盖上锅盖焖煮10分钟

步骤 6

打开锅盖，在米饭上戳出小孔 把配菜覆盖在饭上，焖煮8分钟，最后用茴香叶点缀一下即可

步骤 7

打开锅盖，在米饭上戳出小孔 把配菜覆盖在饭上，焖煮8分钟，最后用茴香叶点缀一下即可

步骤 8

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菜谱创建时间：2025-05-08 14:05:56