🌞夏日凉拌菜

作者： 木兰yy

夏天不可少的凉拌开胃菜，做为佐酒菜也不错的哦！！ 夏天随时都可以吃的菜，少不了！！

用料

• 芹菜 适量
• 胡萝卜 半个
• 花生米 一把
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量

🌞夏日凉拌菜的做法步骤

步骤 1

花生米，芹菜，胡萝卜洗干净，切成自己喜欢的丁备用。

步骤 2

水烧沸加点盐，加入花生米，煮熟了加入芹菜丁，芹菜丁变色加入胡萝卜丁。一锅煮方便！ （其实我的花生米是在电压力锅里煮的，这样熟的比较快，按稀饭键5分钟就好了，拿出来淘洗一下，煮芹菜之前一起放进去。依次：熟花生米——芹菜——胡萝卜） 煮好，全部捞出放大碗里备用。

步骤 3

菜里加入：盐、醋、白糖、生抽、香油（这个要根据各人的量，没什么标准） 想加点香菜也可以的，我个人是比较喜欢这种纯纯的清爽感！！

菜谱创建时间：2025-05-11 13:26:01